秋田県産ヤギミルクと乾燥蔵出米麹「こごめ雪」にクレモリス菌FC株を使用し、独自製法で濃厚なヨーグルトにしました。
低温でじっくりとたっぷりの時間をかけ熟成させることにより、ヤギミルクの風味が残っています。
またクレモリス菌FC株は生きて腸まで届くため、腸内環境を整え、肌荒れ・アレルギー改善が期待できる乳酸菌です。

こだわり素材
【秋田県オリジナル米麹「あめこうじ」使用】
あめこうじは秋田県で４年の開発期間を経て生み出された、オリジナル麹です。
しっかりした甘さとスッキリした後味が特徴です。
また酵素力が２倍なのも大きな特徴で、α?アミラーゼやグルコアミラーゼなどを効率よく摂取できます。

【国産ヤギミルク】
ヤギミルクは栄養価が高く胃や肝臓に負担を少ないことに加え、栄養を消化・吸収できますので、 ご飯のトッピングに適しています。
母乳に最も近いといわれるほど高栄養なヤギミルクは、お腹を壊す原因となる脂肪球も小さいので、犬や猫に与えてもお腹を壊しにくいです。
また、アレルギーを起こしにくいタンパク質で構成されているため、牛乳よりも適しています。

※クール便でのお届けになります。