一般的にシザーズに使われる鋼材の元素は鉄をはじめクロム、カーボン、マンガン、リン、硫黄、モリブデン、バナジューム、コバルト等で構成されています。
個々の元素は硬度をだしたり、錆から身を守ったり、靭性をもたせたり、とそれぞれに役目を持っています。
しかしながらそれらの元素の比重や融点はそれぞれに異なり均一な材料にする事は非常に困難です。
このシザーズに使用している素材は合金成分を含んだ溶湯を一旦霧状にし、再び焼き固める製法で作られています。
その為、材質の偏りがなく炭化物が微細かつ均一になり硬度が高いだけでなく靭性にも耐摩耗性にも優れています。
良い素材が良い刃を作り、良い刃が上質な切れ味を生む。
UTSUMIの自信作を体感してください。

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