商品説明

世界自然遺産のめぐみ　白神まいたけ

・世界自然遺産「白神山地」に広がる広葉樹の原木をチップにした菌床で育ちました。

・大きな香りの塊のように育ったまいたけは、独特の歯ざわりと風味、深山の香りを味わえます。

・白神山地の恵みをいっぱいに受けた舞茸の新鮮な香りと風味はごはんのトッピングに最適。手で簡単にちぎれます。

また水で戻すと、出汁が出るのでスープにしても美味しく頂けます。

・まいたけ特有のβグルカン「MDフラクション」は体内からウィルスを排除し、免疫機能に作用します。

・まいたけ特有の栄養素「MXフラクション」は低カロリーで、血糖値の上昇やブドウ糖の合成を穏やかにするので、太り気味の子にもおススメできます。

・その他キノコキトサン、ビオチン、ナイアシン、ビタミンB1、ビタミンDも豊富。健康なカラダづくりに役立ちます。

【栄養成分】粗たんぱく：21.9％以上、粗脂肪：3.9%以上、粗繊維：40.9%以下、粗灰分：5.0%以下、水分：8.4%以下、エネルギー：181kcal/100g