純秋田産馬の肺です。
サクサクとした食感でミネラルも豊富。
歯の弱い子にもおすすめ。




純国産 秋田産の馬肉
秋田の馬肉の歴史は50年以上。
秋田で生まれ、秋田で育った純国産の馬肉です。
馬に与える飼料も秋田産大豆、青森産にんにく、あきたこまちの稲わら、国産小麦のふすまを使用し、改良に改良を重ねたオリジナルです。
馬肉は、「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」「高たんぱく」「高鉄分」、さらにビタミンが豊富で、昔から身体によい食べ物とされているのです。

自然に囲まれた加工工場
日本のスイスとも呼ばれ、広大な自然に恵まれた東成瀬村に加工工場は有ります。
食肉も扱う工場で、厳しい温度管理・衛生管理の下で精肉～加工～乾燥～パッキングまでトータルで行うことで、パートナーのもとに安心・安全・美味しさを届けます。